“Burroni ccidentati che si tuffano nel mare, sentieri battuti dalle capre e il Tirreno scintillante sottostante. Trovare le varietà più pregiate di Bergamotto significa salire fin qui, dove i visitatori sono benvenuti - Kalòs irtete! - in greco.”
Il nostro viaggio di ritorno nella nostra terra natale, l'Italia soleggiata dei Fenici, dei Greci, degli Arabi e dei Normanni, inizia con il Bergamotto: incrocio tra un limone e un'arancia amara, questo agrume è il principe della profumeria, presente in quasi tutte le formule più popolari oggi. Ma a causa della sua volatilità, questo particolare principe non ha mai ricevuto l'onore che merita...
