Il cedro Diamante è una varietà di cedro che prende il nome dalla città di Diamante, situata nella provincia di Cosenza, in Calabria, sulla costa sud-occidentale dell'Italia, che è il suo punto di coltivazione più noto.

Il cedro di diamante è il più celebre agrume calabrese di noti poeti come Byron e D'Annunzio.

 

Ha la qualità unica di essere un agrume non acido ma fresco e dolce spesso usato per scopi culinari. A un certo punto negli anni '80 fu quasi abbandonato dai profumieri per la difficoltà di estrazione degli oli ma con l'avvento della tecnologia moderna, oggi è uno degli elementi più utilizzati.

 

note di testa: Cedro - Lime - Limone - Verbena Co2

note di cuore: Pepe Rosa Co2 - Zenzero - Cardamomo - Pepe di Sichuan

note di fondo: Iris - Muschio di Quercia

Perris Montecarlo - Cedro di Diamante EDP 100ml

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