Grasse è la culla della profumeria e produce alcune delle materie prime di altissima qualità al mondo. Questa bellissima regione ci accoglie tutti nel suo abbraccio di fiori preziosi e aromi senza età. Nel 2018, l'UNESCO ha accreditato l'Arte della Profumeria a Grasse, Patrimonio Mondiale, alla luce delle sue eccezionali conoscenze associate alla coltivazione degli ingredienti e all'arte della composizione dei profumi.
 
Il nostro desiderio era quello di creare una fragranza che rappresentasse la storia e l'artigianalità unica di Grasse, consentendo a tutti di godere della qualità e della vera grandezza dell'arte della profumeria francese. Per raggiungere questo obiettivo, Gian Luca Perris ha selezionato un protagonista di grandiosità:
"A Grasse c'erano diversi candidati degni di nota per essere il naso creativo di questo progetto! Ma per me, Jean Claude Ellena è il profumiere più iconico del nostro tempo e sta sopra tutti gli altri. Chiaramente, non c'è dubbio che sia nato artisticamente a Grasse."
 
Molti di voi conoscono Jean Claude Ellena dai capolavori che ha creato. Tuttavia, non tutti conoscono la sua intera storia: da bambino ha raccolto gelsomino e rose con la nonna, poi ha iniziato a lavorare nelle fabbriche producendo olii essenziali e assoluti, oltre a diventare un maestro dell'arte della composizione dei profumi. Jean-Claude Ellena ha vissuto in prima persona tutti gli elementi che hanno fatto di Grasse un patrimonio di umanità.
 
«La mia devozione al gelsomino risiede nella mia infanzia a Grasse. Da bambino, solevo raccogliere il gelsomino all'alba, raccogliendo i fiori bianchi di porcellana uno a uno, il loro odore era verde, trasparente e inebriante. A mezzogiorno, l'ultimo degli ultimi petali bianchi rilasciava un caldo profumo di fiori d'arancio. Di notte, i fiori dimenticati, ora ingialliti, emanavano una felice e profonda fragranza animale. Ammirando questo lavoro della natura ho la mia ispirazione per immaginare il profumo in un modo diverso, per giocare con i suoi elementi e modificare i suoi effetti per renderlo unico ed eterno. »
Jean Claude Ellena
 
note di testa: Gelsomino
note di cuore: Chiodi di Garofano - Tagete
note di fondo: Muschio