Al contempo speziato e fumé, irresistibilmente crepitante ma anche aromatico, con una nota amara fruttata presa in prestito dalle bucce degli agrumi. Il profumo delle bacche di ginepro è di una sorprendente complessità. Ed offre i suoi aromi a numerose specialità, tra le quali il gin.

- Al primo utilizzo, lasciar bruciare la candela per 2 o 3 ore finché tutta la cera non diventa liquida in superficie; 
- Tagliare regolarmente lo stoppino con un tagliastoppino (lunghezza ideale 3mm/5mm);
- Ricorda di raddrizzare bene lo stoppino nella cera dopo ogni utilizzo per un consumo omogeneo della cera.